预防心血管疾病、防癌抗癌、杀菌消炎。1、预防心血管疾病，荞麦茶中含有的芦丁、维生素以及矿物质可以降低血糖和血清胆固醇；2、防癌抗癌，荞麦生物类黄酮可以抗...